Зубова А. В. Патологии зубной системы и особенности рациона питания позднекротовского (черноозерского) населения Среднего Прииртышья (эпоха бронзы Западной Сибири)

ЗУБОВА АЛИСА ВЛАДИМИРОВНА — к.и.н., с.н.с. отдела антропологии, Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамера) РАН (Россия, Санкт-Петербург)
E-mail: zubova_al@mail.ru

 

 Скачать  |  К содержанию #1. 2020

 

УДК 616.314.06+902.2
DOI 10.31250/2618-8619-2020-1(7)-87-94

 

АННОТАЦИЯ. На основании анализа частот патологий зубной системы рассматривается рацион питания у населения Обь-Иртышского междуречья эпохи бронзы. Основным материалом для исследования послужила серия из могильника позднекротовской (черноозерской) культуры Черноозерье-1, характеристики которой были сопоставлены по частотам основных патологий с древними группами с различными типами хозяйства. Позднекротовская культура хронологически занимает переходный этап от кротовской культуры, представляющей собой автохтонную линию культурного развития, к мигрантным культурам андроновского времени. Палеопатологический анализ показал, что в серии из Черноозерья здоровье зубной системы было лучше, чем в неолитических и раннебронзовых группах, а также у носителей андроновской культуры. Хотя оставившая ее группа характеризовалась комплексной диетой, судя по заметному снижению частоты кариеса в это время уменьшается доля растительной пищи в рационе и повышается процент животного белка. Однако можно предполагать, что эти изменения были связаны не с культурным влиянием андроновских мигрантов, а с необходимостью адаптации к климатическим изменениям на рубеже III–II тыс. до н.э.

 

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: патологии зубной системы, позднекротовская культура, палеодиета, кариес, гипоплазия эмали

 

ЛИТЕРАТУРА

  • Беляков Ю. А. Наследственные болезни и синдромы в стоматологической практике. М., 2008.
  • Генинг В. Ф., Стефанова Н. К. Черноозерье-1 — могильник эпохи бронзы Среднего Прииртышья. Екатеринбург, 1994.
  • Зубова А. В. Некоторые палеопатологические характеристики населения Западной Сибири эпох развитой и поздней бронзы // Проблемы археологии, этнографии, антропологии Сибири и сопредельных территорий. Т. 13. Новосибирск, 2007. С. 244–248.
  • Зубова А. В., Марченко Ж. В., Гришин А. Е. Структура питания носителей одиновской культуры
  • Барабинской лесостепи (одонтологические данные) // Вестник археологии, антропологии и этнографии. 2016. № 3 (34). С. 107–115.
  • Марченко Ж. В., Панов В. С., Гришин А. Е., Зубова А. В. Реконструкция и динамика структуры питания одиновского населения Барабинской лесостепи на протяжении III тыс. до н.э.: археологические и изотопные данные // Вестник археологии, антропологии и этнографии. 2016. № 3 (34). С. 164–178.
  • Молодин В. И. К вопросу о позднекротовской (черноозерской) культуре (Прииртышская лесостепь) //
  • Археология, этнография и антропология Евразии. 2016. № 1 (57). С. 49–54.
  • Молодин В. И., Епимахов А. В., Марченко Ж. В. Радиоуглеродная хронология культур эпохи бронзы
  • Урала и юга Западной Сибири: принципы и подходы, достижения и проблемы // Вестник НГУ. Серия:
  • История, филология. 2014. № 13 (3). С. 136–167.
  • Семерханова Е. Я., Шмаков В. И. Определение оптимальных оросительных норм по северной лесостепной зоне Омского Прииртышья // Роль природообустройства сельских территорий в обеспечении устойчивого развития АПК: мат-лы науч.-практ. конф. М., 2007. С. 133–139.
  • Alt K. W., Rosing, F. W., Teschler-Nicola M. (eds.). Dental Anthropology. Fundamentals, Limits and Prospects. Vienna, 1998.
  • Angel J. L. Human Biology, Health and History in Greece from First Settlement until Now // Yearbook of American Philosophical Society. 1954. P. 168–174.
  • Bier-Katz G. Im Schmelz spiegeln sich vielfältige Ernährungsstörungen // Zahnärztlishe Mitteilungen. 1980. № 70. S. 757–759.
  • Enwonwu C. O. Influence of Socio-Economic Conditions on Dental Development in Nigerian Children // Archives of Oral Biology. 1973. Vol. 18, № 1. P. 95–107.
  • Keenleyside A. Dental Pathology and Diet at Apollonia, a Greek Colony on the Black Sea // International Journal of Osteoarcheology. 2008. № 18. P. 262–279.
  • Larsen C. S., Shavit R. & Griffi n M. C. Dental Caries Evidence for Dietary Change: An Archaeological
  • Context // Kelley M. A. & Larsen C. S. (eds.) Advances in Dental Anthropology. Wiley-Liss; New York, 1991. P. 179–202.
  • Lillie M. C. Mesolithic and Neolithic populations of Ukraine: indications of diet from dental pathology //
  • Current Anthropology. 1996. № 37. Р. 135–42.
  • Lukacs J. R. Dental Paleopathology. Methods for Reconstructing Dietary Patterns // Işcan M. Y., Kennedy
  • K. A. R. (eds.). Reconstruction of Life from the Skeleton. New York, 1989. P. 261–286.
  • Marchenko Z. V., Orlova L. A., Panov V. S., Zubova A. V., Molodin V. I., Pozdnyakova O. A., Grishin A. E.,
  • Uslamin E. A. Paleodiet, Radiocarbon Chronology, and the Possibility of Fresh-ater Reservoir Effect for Preobrazhenka 6 Burial Ground, Western Siberia. Preliminary results // Radiocarbon. 2015. Vol 57, № 4. P. 595–610.
  • Murphy E. M., Schulting R., Beer N., Chistov Y., Kasparov A., Pshenitsyna M. Iron Age Pastoral Nomadism and Agriculture in the Eastern Eurasian Steppe: Implications From Dental Palaeopathology and Stable Carbon and
  • Nitrogen Isotopes // Journal of Archaeological Science. 2013. № 40. P. 2547–2560.
  • Noren J. G. Microscopic Study of Enamel Defects in Deciduous Teeth of Infants of Diabetic Mothers // Acta
  • Odontologica Scandinavica. 1984. № 42. P. 153–156.
  • Rose J. C., Condon K. W., Goodman A. H. Diet and Dentition: Developmental Disturbances // Gilbert R. I.,
  • Mielke J. H. (eds.). The Analysis of Prehistoric Diets. New York, 1985. P. 281–306.
  • Stimmler L., Snodgrass G. J., Jaffe E. C. Enamel Defects Associated with Neonatal Symptomatic Hypocalcemia // Archives of Disease in Childhood. 1973. № 3. Р. 217–220.
  • Turner C. G. Dental Anthropological Indications of Agriculture among the Jomon People of Central Japan. X. Peopling of the Pacific // American Journal of Physical Anthropology. 1979. Vol. 51, № 4. P. 619–635.