Лебедева А. А. Разные судьбы: турмерик и панданус в культурах Микронезии

Лебедева Арина Александровна — к.и.н., н.с. отдела этнографии Австралии, Океании и Индонезии, Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамера) РАН (Россия, Санкт-Петербург)
E-mail: Sheremet@kunstkamera.ru 

 

 Скачать  |  К содержанию #2. 2020

 

АННОТАЦИЯ. Рассмотрены технологии обработки и особенности употребления народами Микронезии корнеплодов турмерика в западной части Каролинских островов и плодов пандануса в некоторых регионах Восточной Микронезии. Для тех и других фиксируется схожий способ обработки, целью которого было получение продукта, пригодного для длительного хранения. Похож и конечный продукт — в обоих случаях это спрессованная масса из мелкодисперсного порошка. Пудра из турмерика использовалась в основном в качестве красителя для предметов одежды, а также наносилась на тело в обрядовых ситуациях (танцы, похороны). Высушенный панданус употреблялся в пищу и играл важную роль в системе жизнеобеспечения островитян. Отличия в использовании во многом определили судьбу обоих продуктов в постконтактное время. Рассмотренный способ изготовления пандануса уходит в прошлое на рубеже XIX–XX вв., и сейчас свертки с этим продуктом мы можем встретить только в музеях; порошок из турмерика остается актуальным продуктом в культуре каролинцев и в наши дни.

 

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Микронезия, Каролинские острова, турмерик, пандаус, пудра

 

УДК 39:641(93/96)
DOI 10.31250/2618-8619-2020-2(8)-110-117

 

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

  • Полевые материалы автора. 2012 г. Архив МАЭ РАН. К1, оп. 2, № 2104, 2105.
  • Полевые материалы автора. 2013 г. Архив МАЭ РАН. К1, оп. 2, № 2165.
  • Рукописный каталог доктора Отто Финша к коллекции МАЭ РАН № 157. «Katalog zur Ethnolog. Sammlung aus der Südsee von Dr. Otto Finsch».
  • Лебедева А. А. Кава в Восточной Микронезии // Бетель, кава, кола, чат. Жевательные стимуляторы в ритуале и мифологии народов мира. СПб., 2015. С. 11–120. (Маклаевский сборник. Вып. 5).
  • ЛебедеваА.А. Современные этносоциальные процессы на западе Каролинских островов // Этнография. 2019. № 1 (3). С. 193–204.
  • Хироа Те Ранги (П. Бак). Мореплаватели солнечного восхода. М., 1959.
  • Choris L. Voyage pittoresque autour du monde avec des portraits de sauvages dAmerique, dAsie, dAfrique et de rites du Grand ocean; des paysages, tes, vues maritimes, et plusieurs objets dhistoire naturelle. Paris, 1822.
  • Finsch O. Westermann's illustrierte deutsche Monatshefte. Braunschweig, 1887.
  • Grimble A. Migrations, myth and magic from Gilbert Islands. London, 1972.
  • Kirch P. V. On the road of the winds: an archaeological history of the Pacific islands before European contact. Berkeley, 2000. 
  • Lessa W. Ulithi and the outer native world // American anthropologist. 1950. № 1. P. 27–52.
  • Petrosian-Husa C. Powerful and Powerless: the Rei Metau on the Outer Islands of Yap. URL: www.anthroglobe.Info/.2005 (дата обращения: 15.05.2005).
  • Reisenberg S. H. The native Polity of Ponape. Washington, 1968.
  • Rivers W. H. R. The History of Melanesian Society. Cambridge, 1914.
  • Sṻdseeoasen. Leben und Ṻberleben im Westpazifik. Stuttgart, 2010.
  • Vaka moana. Voyages of the ancestors: the Discovery and Settlement of the Pacific / ed. by K. R. Howe. Honolulu, 2006.