Зубова А. В. Патологии зубной системы и особенности рациона питания позднекротовского (черноозерского) населения Среднего Прииртышья (эпоха бронзы Западной Сибири)

Алиса Вдажимировна Зубова
Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамера) РАН
Санкт-Петербург, Россия
E-mail: zubova_al@mail.ru

 

  Скачать  |  К содержанию #1. 2020

 

АННОТАЦИЯ. На основании анализа частот патологий зубной системы рассматривается рацион питания у населения Обь-Иртышского междуречья эпохи бронзы. Основным материалом для исследования послужила серия из могильника позднекротовской (черноозерской) культуры Черноозерье-1, характеристики которой были сопоставлены по частотам основных патологий с древними группами с различными типами хозяйства. Позднекротовская культура хронологически занимает переходный этап от кротовской культуры, представляющей собой автохтонную линию культурного развития, к мигрантным культурам андроновского времени. Палеопатологический анализ показал, что в серии из Черноозерья здоровье зубной системы было лучше, чем в неолитических и раннебронзовых группах, а также у носителей андроновской культуры. Хотя оставившая ее группа характеризовалась комплексной диетой, судя по заметному снижению частоты кариеса в это время уменьшается доля растительной пищи в рационе и повышается процент животного белка. Однако можно предполагать, что эти изменения были связаны не с культурным влиянием андроновских мигрантов, а с необходимостью адаптации к климатическим изменениям на рубеже III–II тыс. до н.э.

 

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: патологии зубной системы, позднекротовская культура, палеодиета, кариес, гипоплазия эмали

 

УДК 616.314.06+902.2
DOI 10.31250/2618-8619-2020-1(7)-87-94

 

ЛИТЕРАТУРА

  • Беляков Ю. А. Наследственные болезни и синдромы в стоматологической практике. М., 2008.
  • Генинг В. Ф., Стефанова Н. К. Черноозерье-1 — могильник эпохи бронзы Среднего Прииртышья. Екатеринбург, 1994.
  • Зубова А. В. Некоторые палеопатологические характеристики населения Западной Сибири эпох развитой и поздней бронзы // Проблемы археологии, этнографии, антропологии Сибири и сопредельных территорий. Т. 13. Новосибирск, 2007. С. 244–248.
  • Зубова А. В., Марченко Ж. В., Гришин А. Е. Структура питания носителей одиновской культуры Барабинской лесостепи (одонтологические данные) // Вестник археологии, антропологии и этнографии. 2016. № 3 (34). С. 107–115.
  • Марченко Ж. В., Панов В. С., Гришин А. Е., Зубова А. В. Реконструкция и динамика структуры питания одиновского населения Барабинской лесостепи на протяжении III тыс. до н.э.: археологические и изотопные данные // Вестник археологии, антропологии и этнографии. 2016. № 3 (34). С. 164–178.
  • Молодин В. И. К вопросу о позднекротовской (черноозерской) культуре (Прииртышская лесостепь) // Археология, этнография и антропология Евразии. 2016. № 1 (57). С. 49–54.
  • Молодин В. И., Епимахов А. В., Марченко Ж. В. Радиоуглеродная хронология культур эпохи бронзы Урала и юга Западной Сибири: принципы и подходы, достижения и проблемы // Вестник НГУ. Серия: История, филология. 2014. № 13 (3). С. 136–167.
  • Семерханова Е. Я., Шмаков В. И. Определение оптимальных оросительных норм по северной лесостепной зоне Омского Прииртышья // Роль природообустройства сельских территорий в обеспечении устойчивого развития АПК: мат-лы науч.-практ. конф. М., 2007. С. 133–139.
  • Alt K. W., Rosing, F. W., Teschler-Nicola M. (eds.). Dental Anthropology. Fundamentals, Limits and Prospects. Vienna, 1998.
  • Angel J. L. Human Biology, Health and History in Greece from First Settlement until Now // Yearbook of American Philosophical Society. 1954. P. 168–174.
  • Bier-Katz G. Im Schmelz spiegeln sich vielfältige Ernährungsstörungen // Zahnärztlishe Mitteilungen. 1980. № 70. S. 757–759.
  • Enwonwu C. O. Influence of Socio-Economic Conditions on Dental Development in Nigerian Children // Archives of Oral Biology. 1973. Vol. 18, № 1. P. 95–107.
  • Keenleyside A. Dental Pathology and Diet at Apollonia, a Greek Colony on the Black Sea // International Journal of Osteoarcheology. 2008. № 18. P. 262–279.
  • Larsen C. S., Shavit R. & Griffin M. C. Dental Caries Evidence for Dietary Change: An Archaeological Context // Kelley M. A. & Larsen C. S. (eds.) Advances in Dental Anthropology. Wiley-Liss; New York, 1991. P. 179–202.
  • Lillie M. C. Mesolithic and Neolithic populations of Ukraine: indications of diet from dental pathology // Current Anthropology. 1996. № 37. Р. 135–42.
  • Lukacs J. R. Dental Paleopathology. Methods for Reconstructing Dietary Patterns // Işcan M. Y., Kennedy K. A. R. (eds.). Reconstruction of Life from the Skeleton. New York, 1989. P. 261–286.
  • Marchenko Z. V., Orlova L. A., Panov V. S., Zubova A. V., Molodin V. I., Pozdnyakova O. A., Grishin A. E., Uslamin E. A. Paleodiet, Radiocarbon Chronology, and the Possibility of Fresh-ater Reservoir Effect for Preobrazhenka 6 Burial Ground, Western Siberia. Preliminary results // Radiocarbon. 2015. Vol 57, № 4. P. 595–610.
  • Murphy E. M., Schulting R., Beer N., Chistov Y., Kasparov A., Pshenitsyna M. Iron Age Pastoral Nomadism and Agriculture in the Eastern Eurasian Steppe: Implications From Dental Palaeopathology and Stable Carbon and Nitrogen Isotopes // Journal of Archaeological Science. 2013. № 40. P. 2547–2560.
  • Noren J. G. Microscopic Study of Enamel Defects in Deciduous Teeth of Infants of Diabetic Mothers // Acta Odontologica Scandinavica. 1984. № 42. P. 153–156.
  • Rose J. C., Condon K. W., Goodman A. H. Diet and Dentition: Developmental Disturbances // Gilbert R. I., Mielke J. H. (eds.). The Analysis of Prehistoric Diets. New York, 1985. P. 281–306.
  • Stimmler L., Snodgrass G. J., Jaffe E. C. Enamel Defects Associated with Neonatal Symptomatic Hypocalcemia // Archives of Disease in Childhood. 1973. № 3. Р. 217–220.
  • Turner C. G. Dental Anthropological Indications of Agriculture among the Jomon People of Central Japan. X. Peopling of the Pacific // American Journal of Physical Anthropology. 1979. Vol. 51, № 4. P. 619–635.